Los precios del trigo duro suben un 9,5% semanal en los mercados mayoristas

Los precios de los cereales han tomado una senda alcista y tras las útimas subidas, auqnue de tono más moderado, han sorprendido a todos al conseguir una subida esppectacular en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 29 de junio y el 3 de julio, especialmente los del trigo duro, que con un incremento del 9,5% ha batido todos sus record y ha rebajado casi un tercio las pérdidas acumuladas este año,según ha informado hoy la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). El trigo duro cotizó a 310,3 euros/tonelada; el trigo blando se vendió a 193,03 euros/tonelada (+2,69%); el maíz a 187,73 euros/tonelada (+5,25%), la cebada a 182,14 euros/tonelada (+2,54%) y la cebada de malta a 191,5 euros/tonelada (+6,58). Este ascenso se debe englobar dentro de la inestabilidad de un mercado que sigue demasiado pendiente de factores externos para posicionarse y que, a nivel nacional, está viendo cómo la reducción de la coseha por el calor puede

     Desde enero de 2015 hasta ahora, el precio del trigo blando ha bajado un 0,73% y el del trigo duro ha caído un 16,8%. Por el contrario, la cotización del maíz ha aumentado un 8,4% y la de la cebada un 0,27 %, según Accoe.