La 7ª Escuela de Jueces de Caprino Lechero de Andalucía se celebrará en Pozoblanco
Lo próximos 18 y 19 de junio, se celebrará la séptima edición de la Escuela de Jueces de ganado caprino lechero, organizada por la Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de raza pura “CABRANDALUCIA”, con la colaboración de las empresas COVAP y CONFEVAP.
La presente edición oferta un máximo de 40 plazas para ganaderos y técnicos del sector. Es una actividad muy demandada entre los ganaderos de razas puras, puesto que los conocimientos que se adquieren no sólo sirven para la participación en concursos morfológicos con sus animales, sino que los parámetros que se aprenderán a medir en esta escuela de jueces repercuten en la producción, la longevidad y por tanto en la rentabilidad de los animales. Pero a pesar de la gran demanda hay que limitar el número de plazas para no dificultar las labores de juzgamiento, que este año se llevará a cabo con lotes de cabras de la raza caprina murciano-granadina.
Esta raza está muy extendida en la zona, y por ello en la Feria Agroganadera del Valle de Los Pedroches organizada por CONFEVAP, cada año se celebra el Concurso Regional de la Raza Caprina Murciano Granadina. Este hecho sumado a la gran calidad tanto genética como productiva de las ganaderías de la zona ha sido decisivo a la hora de decidir la ubicación de la escuela.
Al igual que la última edición, la escuela se celebrará en dos jornadas con dos niveles: nivel iniciación, impartido el primer día, para todos aquellos ganaderos que sea la primera vez que acuden a la escuela de jueces o que en ediciones anteriores sólo han obtenido un certificado de asistencia; y nivel perfeccionamiento en la segunda jornada, al que tienen que acudir los alumnos del primer nivel para obtener la calificación pertinente y a ganaderos que quieran mejorar su puntuación de ediciones anteriores.
La novedad de este año viene dada en que el juzgamiento de lotes del nivel perfeccionamiento se llevará a cabo en el recinto de CONFEVAP y contará con la participación de animales pertenecientes a 6 ganaderías distintas.
La formación correrá a cargo de D. Manuel Sánchez Rodríguez (Profesor Titular de la Facultad de Veterinaria de Córdoba). A la finalización se le otorgará a cada asistente un certificado que, según su puntuación, lo capacitará para juzgar en concursos nacionales (juez A), concursos regionales (juez B) o simplemente un certificado de asistencia si no cumple los requisitos para los grupos anteriores.
La formación de los alumnos se complementará con la una visita a las instalaciones de la industria láctea y el centro de alimentación para rumiantes de la Cooperativa COVAP.