La Fundación Savia defiende el desayuno andaluz el 28F
Según ha salido publicado en diversos medios de comunicación, existe la posibilidad de que este año, el tradicional desayuno andaluz que se ofrece en los centros educativos de primaria y segundaria de Andalucía en torno al 28 de Febrero, no se lleve a cabo.
La Consejería de Desarrollo Educativo ha remitido una circular a los centros educativos en la que se habla del retraso de adjudicación de expediente y la imposibilidad de distribución del desayuno para el día de Andalucía.
La Fundación Savia manifiesta su descontento ante la noticia y ha remitido una carta al Presidente de la Junta de Andalucía manifestando “que un error, o una traba administrativa no puede privar a nuestros escolares de esta actividad, la realización del desayuno andaluz, que, además de saludable, los vincula con el territorio y fomenta el consumo de uno de nuestros productos más emblemáticos, el AOVE y con una fecha tan importante para Andalucía, el 28F”.
Savia se ha ofrecido a realizar las gestiones necesarias para que la actividad pueda realizarse en tiempo y forma. Según dicen, son conocedores de que diversas entidades productoras de aceite se han mostrado dispuestas a participar en el programa; “Las futuras generaciones deben reforzar los vínculos con una actividad que sustenta a centenares de pueblos andaluces”, considera la organización presidida por Francisco Casero.
Esta entidad sostiene que el objetivo último a de ser “lograr que en todos los colegios e institutos andaluces pueda llevarse a cabo esta actividad tan importante que ligar a las futuras generaciones de andaluzas y andaluces con el aceite de oliva y con un día tan importante para Andalucía como es el 28 de Febrero”.
Mantienen su convicción ante la disposición de las entidades productoras de Aceite de Oliva Virgen Extra y las asociaciones de padres y madres de los centros escolares para que esta actividad, el desayuno andaluz, se lleve a cabo para la puesta en valor del día de Andalucía.
Fuente: Fundación Savia