ASAJA-Jaén destaca la producción y salidas registradas de aceite de oliva durante el primer mes de campaña

La producción durante el mes de octubre fue, según los datos de la AICA, de más de 50.000 toneladas, mientras que las salidas de almazaras se cifraron en 105.000 toneladas. El gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero, considera significativos estos datos pero anima a esperar a ver la tendencia del año.

La producción de octubre, el primer mes de campaña, se establece según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en casi 50.594 toneladas, mientras que las salidas de aceite de almazara se sitúan en 88.938, a las que hay que sumar unas importaciones de unas 15.000 toneladas, lo que daría unas 105.000 toneladas.

“Ha habido una ligera caída en las salidas, pero no son malas. Para ser el primer mes del año, donde ya se han producido más de 50.000 toneladas de los aceites nuevos, de los verdes y frescos, hay que esperar a ver la tendencia en el año. Con la pluviometría que hemos tenido difícil que se produzca más aceite que el año pasado, por lo tanto hay que esperar y ver qué pasa”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.

Las existencias totales a final de octubre son de 362.250 toneladas, de las que 156.421 se sitúan en almazaras; 194.165 en envasadoras, y 11.672 en el Patrimonio Comunal Olivarero.

Fuente: Ministerio de Agricultura