Carmen Crespo anima a comprar fresa de Huelva porque es garantía de “consumir un producto de calidad, saludable y sostenible”

La consejera participa en un acto de promoción de este alimento frente a “acciones interesadas” que buscan distorsionar el mercado

La consejera Carmen Crespo con representantes de UPA Andalucía en un acto de apoyo a la fresa de Huelva esta mañana en la sede de la Consejería de Agricultura

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha participado en Sevilla junto al secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía (UPA-Andalucía), Cristóbal Cano, en un acto de apoyo de la fresa de Huelva. Esta iniciativa se enmarca en la campaña emprendida por UPA que, para Crespo, “da en la clave” para responder a “acciones interesadas que desgraciadamente se tienen en contra de las frutas y hortalizas para distorsionar su producción o venta”.

Al hilo de esta cuestión, la consejera ha afirmado que “en Andalucía garantizamos la calidad, sostenibilidad y el sabor de nuestros productos”, refiriéndose como ejemplo a que prácticamente toda la fresa que se produce en Huelva está avalada por la prestigiosa certificación internacional GLOBAL-G.A.P. Spring. “Por tanto, los consumidores de todo el mundo pueden tener la tranquilidad de que, si adquieren fresas de Huelva, van a consumir un producto de calidad, saludable y sostenible”, ha remarcado.

Entre otras personas, también han participado en el acto de apoyo a la fresa onubense el secretario general de UPA-Huelva, Manuel Piedra; la vicenconsejera de Agricultura, Consolación Vera; el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Manuel Gómez Galera; el director general de Producción Agrícola y Ganadera, Daniel Quesada; y la directora general de Industrias, Innovación y Calidad Agroalimentaria, Cristina de Toro.

En su intervención, Carmen Crespo ha remarcado que “los agricultores están concienciados con la sostenibilidad y están creando sistemas hídricos que permitan, en estos momentos de sequía, tener una fresa que se puede certificar como de menor huella hídrica”. “Esta característica es muy importante también para los mercados”, ha aseverado, recordando que desde la Consejería se está trabajando en una futura marca de calidad para la fresa y frutos rojos de Huelva que “se reflejará en su etiquetado y dará un valor añadido para llevar este alimento a mercados de todo el mundo y para que cesen las hostilidades en su contra”.

  • Destaca la inversión de 200M€ de la Junta en Agua en esta provincia y pide al Estado el bombeo del Bocachanza y la presa de Alcolea

Esta nueva denominación se sumaría a las 68 figuras reconocidas actualmente por Europa y que hacen de Andalucía un referente comunitario en menciones de calidad que amparan productos agroalimentarios bajo una Denominación de Origen (DO), Indicación Geográfica Protegida (IGP) o Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).

Por otro lado, la consejera ha vuelto a hacer hincapié en la necesidad de aumentar los controles en las fronteras y de garantizar la imposición de “unas reglas del juego igualitarias” para los alimentos que se obtienen en Europa y los que se importan de otras zonas productoras. “Controles exhaustivos que permitan identificar el tipo de producto y el procedimiento seguido para su obtención”, ha concretado Crespo, insistiendo en la petición andaluza de que se introduzcan cláusulas espejo en los acuerdos comerciales entre la Unión Europa y terceros países que afectan a productos agroalimentarios.

Para la consejera, de esta forma se logrará, por un lado, mostrar más respaldo al agricultor y, por otro lado, “dar un mensaje claro al consumidor sobre la sostenibilidad de los alimentos” al diferenciarse “el producto europeo que responde a estándares de calidad establecidos por las normas comunitarias” de los que no cumplen con estas exigencias.

Por su parte, Cristóbal Cano ha agradecido el respaldo a la campaña de promoción de la fresa de Huelva iniciada por UPA bajo el eslogan ‘Yo como fresas de Huelva porque son sanas, seguras y sostenibles’, “una campaña absolutamente necesaria” para trasladar a la sociedad estas características de los alimentos onubenses. Cano ha explicado que esta acción promocional comenzó hace unas semanas con repartos en Sevilla y Madrid y que próximamente irá a Bruselas y otros puntos de España.

El secretario general de UPA-Andalucía ha puesto en valor “el arrojo de los agricultores de Huelva en un año especialmente complicado, pero en el que han decidido dar un paso adelante y han logrado un buen resultado”. “Esa valentía hace que las fresas de Huelva sigan siendo lo que son, un sector líder en España”, ha comentado Cristóbal Cano, quien ha puesto en valor que “cuando se habla de fresas de Huelva se habla de fresas de España porque más del 97% de las fresas del país son de origen onubense”.

Política hídrica

Durante su discurso, la consejera ha afirmado que es fundamental trabajar para “propiciar que los productores tengan rentabilidad y competitividad” y ha subrayado que el Gobierno andaluz y la Mesa de Interlocución Agraria de Andalucía se afanan en “tener al día todo aquello que se puede poner a disposición de los agricultores para que tengan las mayores posibilidades”.

“Además de trabajar en nuestras competencias, desde la Junta también reclamamos cuestiones relativas al Agua que son relevantes para Huelva, como el bombeo del Bocachanza”, ha recalcado Crespo, explicando que esta infraestructura contribuiría a hacer frente al “problema de salinización” que tienen los recursos hídricos en Huelva.

Carmen Crespo ha apuntado que la inversión del Ejecutivo andaluz en obras hidráulicas en Huelva asciende a 200 millones de euros y ha afirmado que desde esta Administración se seguirá demandando al Gobierno central que se respondan las necesidades que tiene la provincia onubense. Al respecto, ha recalcado que “la presa de Alcolea y el bombeo del Bocachanza son fundamentales para los intereses de Huelva”.

Sector fresero andaluz

Actualmente, Huelva concentra cerca del 98% de la producción de frutos rojos (incluidas las fresas) de España y el 30% de la Unión Europea. La producción de esta provincia andaluza supera cada año las 270.000 toneladas de fresas en las más de 6.300 hectáreas de cultivo que existen en el territorio onubense. En cuanto al mercado exterior, las exportaciones de fresas han alcanzado los 1.392 millones de euros tan sólo en la última campaña.

El sector de los frutos rojos es uno de los principales activos socioeconómicos de Huelva al representar el 11,35% del PIB de la provincia y ser el principal aporte de recursos para alrededor de 160.000 onubenses.

Carmen Crespo destaca la importante apuesta hidráulica de la Junta en el Día Mundial del Agua

La consejera destaca la ‘revolución hídrica’ puesta en marcha en Andalucía para hacer frente a la situación de “prolongada” sequía

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Agua, la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha reclamado responsabilidad social y una coordinación entre todas las administraciones “para seguir trabajando por un bien tan preciado que nos permita crecer en nuestra tierra”. Crespo ha reivindicado la lucha que el Gobierno andaluz inició hace cinco años contra la situación de “sequía prolongada” en la comunidad.

Así, se ha referido a la campaña de concienciación ‘Yo actúo por el agua’, lanzada por la Junta en la ‘Semana del Agua’. Además, ha destacado el trabajo que la Consejería viene realizando con aguas regeneradas “para reequilibrar las posibilidades hídricas de los agricultores y sectores productivos”.

Carmen Crespo ha señalado que en los últimos años se han impulsado 1.097 obras, se han movilizado 1.500 millones de euros para actuaciones relativas al agua y ha recordado que se han aprobado cuatro Decretos de Sequía. Se ha referido, además, a los 126 hm³ más de agua que se han podido depurar gracias a la actuación del Gobierno andaluz durante los últimos cinco años.

En concreto, durante la ‘Semana del Agua’, la Consejería ha impulsado varias acciones y actividades. La consejera ha visitado la fase IV del proyecto de El Copero, en Dos Hermanas (Sevilla), con una inversión de 128 millones de euros. La titular andaluza de Agua destacó que se trata de “la obra de depuración más importante que se está llevando a cabo en Andalucía”.

Además, afirmó sobre dicha infraestructura, que cuenta con la tecnología “más puntera y sostenible”, será “objeto de estudio, seguro, en todos los foros del ámbito hídrico” al tratarse de una actuación “referente en la ingeniería de obra pública”.

Previamente, Carmen Crespo inauguró la Semana del Agua visitando la comarca del Poniente almeriense, que obtendrá, sumando el terciario de Roquetas de Mar, 14 hm³ de aguas regeneradas tras la finalización de las obras de acondicionamiento y mejora en los tratamientos terciarios de El Ejido.

  • El Gobierno andaluz ha impulsado 1.097 obras y ha movilizado 1.500 millones de euros destinados a actuaciones relativas al agua

Carmen Crespo acudió a la Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) de El Ejido (Almería), destinadas al suministro de agua para regantes y agricultores. Los trabajos han supuesto una inversión por parte del Gobierno andaluz que asciende a 5,5 millones de euros.

Por otra parte, la consejera ha visitado en Sevilla el segundo centro de control de recursos hídricos de Andalucía, el ‘Smart Water’. Para Crespo, se trata de otra muestra del “importante trabajo que el Gobierno andaluz está llevando a cabo en Andalucía en el ámbito del agua”.

La consejera, que ha calificado la apuesta de la Junta como “una auténtica ‘revolución hídrica’, lamentó que en la comunidad andaluza “ha habido décadas en las que prácticamente se había olvidado que la política hídrica es un tema principal en el que tenemos que seguir trabajando para luchar contra la sequía y para dar oportunidades al agua en el territorio”.

Además, recordó que Juanma Moreno, presidente andaluz, “marcó ya la lucha contra la sequía como uno de los objetivos de la primera ‘Legislatura del Cambio’ y se ha continuado con este trabajo durante la segunda, en la que nos encontramos con un quinto año de escasez de recursos hídricos”.

Durante la ‘Semana del Agua’, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha puesto en marcha una nueva edición de Agrotech Conecta, a través de Andalucía Agrotech Digital Innovation Hub. La iniciativa, destinada a startups, permite el fomento de la innovación tecnológica para un mejor aprovechamiento del agua y una gestión inteligente de los recursos hídricos.

El programa centra sus objetivos en la búsqueda de soluciones tecnológicas para los retos reales de las empresas agroalimentarias de Andalucía, especialmente en el ámbito del agua y sus distintos aprovechamientos.

Por último, el Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento de la aprobación de la ejecución de las obras con las que se optimizarán y mejorarán las instalaciones del embalse muerto de la presa de La Concepción, en el término municipal de Marbella, para aumentar la garantía de suministro hídrico a la comarca malagueña de la Costa del Sol Occidental.

La inversión estimada para esta actuación asciende a casi 1,1 M€ y cuenta con un plazo de ejecución de cuatro meses. El Consejo de Gobierno ha sido informado, además, del nuevo informe sobre la evolución de la situación de sequía en Andalucía.

Éste señala que hasta el 18 de marzo se ha producido un incremento de 129 hm³ de las reservas embalsadas en la comunidad autónoma (+1,08%) llegando hasta los 3.491 hm³, lo que supone el 29,17% de la capacidad total (11.966 hm³). Comparando con la situación de hace un año en estas mismas fechas, se registran 82 hm³ menos, ya que los recursos almacenados eran 3.573 hm³.

Finalmente, Carmen Crespo ha destacada la campaña de concienciación para un uso responsable del agua por parte de la Junta de Andalucía, que con el lema ‘Yo Por el Agua Actúo’ pretende lanzar el mensaje de que entre todos se puede conseguir un importante ahorro hídrico, fundamental en tiempos de sequía.

Fuente: Consejería de Agricultura