El sector del ibérico alerta del futuro incierto de la actividad ante el incremento de los costes de producción

El incremento de los costes de producción han empañado los buenos datos registrados en la campaña de la montanera. Así

Leer más

La cultura europea del Jamón Ibérico se fortalece en los mercados internacionales gracias al proyecto «Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo»

Los sólidos datos que arroja el primer año de la campaña «Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el

Leer más

Luis Planas ensalza al ibérico como un alimento de gran diversidad y riqueza única

El ministro Luis Planas en la presentación de la campaña “Jamones de España, embajadores de Europa en el mundo” de

Leer más

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación aprueba las nuevas extensiones de norma de los sectores del cerdo ibérico y del aceite de orujo de oliva

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) sendas órdenes que

Leer más

El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias informa favorablemente las nuevas extensiones de norma del cerdo ibérico y del aceite de orujo de oliva

El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha presidido, por videoconferencia, la XLII reunión plenaria del Consejo

Leer más

ASICI y Euro-Toques firman un acuerdo de colaboración para apoyar a la restauración e incentivar el consumo de productos ibéricos

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, yla asociación de cocineros

Leer más