El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación facilita el diálogo entre la industria láctea y la distribución

El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha presidido la reunión sobre la cadena de valor del sector lácteo en la que han participado la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) y las tres asociaciones representativas de la distribución, la Asociación nacional de Grandes Empresas de la Distribución (ANGED), la Asociación española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) y la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES).

En la reunión, en la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha facilitado el diálogo con el fin de impulsar la sostenibilidad de la cadena de valor,  se han abordado temas que van desde la reforma y aplicación de la ley de la cadena alimentaria y sus implicaciones para el sector a los retos de futuro y la necesidad de afrontar una serie de compromisos para el buen funcionamiento de todos los eslabones.

Herrero ha expuesto los datos sobre el consumo de leche dentro y fuera del hogar y ha destacado la estabilidad de los precios medios en 2019 (0,69 €/l) y del consumo medio por persona al año, que se sitúa muy cerca de 70 litros. Así mismo, ha explicado, que según los datos del Panel de Consumo Alimentario del MAPA, el 40,7 % del volumen de leche líquida vendida en España está en el rango de precios entre 0,55 €/l y 0,60 €/l, mientras que el 27 % está entre 0,70 €/l y 0,80 €/l.

También se ha producido, según ha explicado, un cambio significativo en el consumo de leche en el hogar, con un crecimiento del 7,1 % respecto a 2019, debido al confinamiento derivado de la pandemia, y en los canales de distribución, donde el volumen vendido en la tienda tradicional ha aumentado un 28 %, pese a que su cuota de mercado sigue siendo muy reducida, un 1,4 %.

Además, el director general ha anunciado la inminente convocatoria del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en la que se pretende someter a aprobación el estudio de la cadena de valor y formación de precios en la leche líquida envasada, que contará con una actualización periódica.

Respecto a la ley de la cadena alimentaria, cuya modificación se encuentra en proceso de tramitación parlamentaria, Herrero ha destacado que las obligaciones y prohibiciones que actualmente están vigentes son de obligado cumplimiento por los operadores de la cadena láctea y ha invitado a poner en conocimiento de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) los indicios de incumplimientos o las denuncias que pudieran darse para que ésta pueda actuar.

La directora general de Desarrollo Rural subraya la apuesta del Ministerio de Agricultura por el impulso de nuevos modelos de negocio, innovadores y digitales 

La directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Isabel Bombal, ha participado en un seminario virtual organizado por Agrobank, dedicado a potenciar y dar visibilidad al importante papel que desempeñan las mujeres en el medio rural español.

En su intervención, Isabel Bombal ha subrayado la apuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por el desarrollo de nuevos modelos de negocio, innovadores y digitales, que contribuyan a la creación de empleo de calidad en el medio rural y a garantizar la cohesión social y territorial. Para la directora general, el papel de las mujeres en el impulso de este nuevo modelo resulta esencial.

Isabel Bombal ha puesto el acento en la importancia de promover políticas y actuaciones que favorezcan el emprendimiento y la diversificación económica del medio rural, que contribuyan a atraer talento al sector agroalimentario. En este sentido, ha apuntado que la crisis sanitaria de la COVID-19 ha despertado un gran interés por emprender nuevos proyectos de vida y profesionales en los territorios rurales, lo que ofrece oportunidades de crecimiento que debemos aprovechar. 

Asimismo, ha señalado que la futura Política Agraria Común (PAC) constituye una herramienta de gran valor para lograr una política agraria más justa, que impulse un crecimiento sostenible de las explotaciones, en los aspectos económico, social y medioambiental, especialmente útil para la incorporación de jóvenes y mujeres, a través de medidas que superen la doble brecha de género y ruralidad. 

La directora general ha añadido que, para apoyar el emprendimiento de empresas agroalimentarias en el medio rural, está prevista la puesta en marcha de una nueva línea PYME AGRO para la concesión de préstamos participativos de base tecnológica, a través de la entidad pública ENISA (Empresa Nacional de Innovación) que contará con una dotación financiera de 30 millones de euros y cuya convocatoria se realizará a lo largo de este año.

Durante la jornada, en la que también han participado representantes de asociaciones nacionales de mujeres rurales (Fademur y Afammer), la directora ha animado a los asistentes a presentar sus candidaturas a la duodécima edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales, que anualmente convoca el ministerio y cuyo plazo de presentación finaliza el próximo 4 de junio.

También ha repasado las actividades que la Red Rural Nacional está organizando esta semana para favorecer el intercambio de experiencias entre emprendedores rurales en todo el territorio nacional. Esta iniciativa consta de un ciclo de jornadas con las que se ha facilitado la transmisión de conocimiento y la solución de problemas a la hora de iniciar nuevos modelos de negocio.

Fuente: Ministerio de Agricultura