Arrancan las pruebas de campo del proyecto REUTIVAR 2.0

Partiendo de toda la experiencia de REUTIVAR, proyecto de I+D+i que acreditó el potencial de las aguas regeneradas como recurso

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¿Espelta o trigo común? La diversidad de componentes nutricionales impide elegir una especie como la más saludable

Tras comparar 90 variedades de espelta con 9 variedades de trigo común moderno, un estudio de la UCO determina que

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Ifapa y Quesandaluz sellan un acuerdo para impulsar la investigación y la trazabilidad en la producción de quesos artesanos

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), dependiente de Consejería de Agricultura,

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Los 10 nuevos riesgos alimentarios que tendrán un mayor impacto en los próximos años

El I Encuentro de Calidad y Seguridad Alimentaria, celebrado recientemente en AINIA, identificó los principales riesgos alimentarios emergentes que pueden

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El aceite de oliva virgen extra alto en oleocantal y oleaceína mejora la salud en personas con obesidad y prediabetes

Aceite de oliva./Pixabay. Un estudio en el que ha participado el Instituto de la Grasa (IG), centro de investigación del

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En desarrollo un prototipo dotado con Inteligencia Artificial para determinar la aptitud cárnica en el ovino-caprino

Este innovador sistema ya está funcionando en laboratorio y en las próximas semanas se prevé que se instale en la

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La pérdida de la trashumancia afecta negativamente a las comunidades de buitres

Grupo de cóndores andinos / Manuel de la Riva Un equipo científico internacional revela en un nuevo estudio que la

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La Diputación de Jaén premia un trabajo de la UCO sobre la conversión del olivar tradicional en ecológico

De izq a dcha, Manuel Arriaza, Jaime Martín y José Antonio Gómez-Limón. El Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la

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Un estudio del CSIC descubre un ácaro sobre el picudo negro del agave, especie invasora en el litoral mediterráneo

Ácaro forético del género Lasioseius Un estudio elaborado por la Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA), centro de investigación del

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